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較早公告: 平臺式鹽水注射機(jī)作為這一領(lǐng)域的核心設(shè)備,其自動化技術(shù)的發(fā)展為食品加工行業(yè)帶來了一條高效穩(wěn)定的生產(chǎn)線。一、自動化技術(shù)的核心優(yōu)勢1、精準(zhǔn)的注射控制自動化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了對注射劑量、注射速度和注射深度的精準(zhǔn)控制。通過控制系統(tǒng),操作人員可以預(yù)先設(shè)定好各項(xiàng)參數(shù),機(jī)器能夠根據(jù)預(yù)設(shè)值自動調(diào)整注射過程。這種精準(zhǔn)控制不僅確保了每一塊肉都能均勻地吸收適量的鹽水,避免了鹽水殘留或注射不足的問題,還大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。2、高效的注射速度自動化技術(shù)的應(yīng)用使得鹽水注射機(jī)的工作速度大幅提高。與傳統(tǒng)的手動注射方式相比
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雙軸雙速真空拌餡機(jī)

雙軸雙速真空拌餡機(jī)

更新時(shí)間:2025-01-07
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雙軸雙速真空拌餡機(jī)采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉機(jī)螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時(shí)間,間歇時(shí)間及攪拌程序。

雙軸雙速真空拌餡機(jī)的詳細(xì)資料:



    雙軸雙速真空拌餡機(jī)介紹

    用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉機(jī)螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時(shí)間,間歇時(shí)間及攪拌程序。

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    雙軸雙速真空拌餡機(jī)

    將佐料同肉末主料一起攪拌成均勻的乳狀物設(shè)備,根據(jù)不同的工藝要求來設(shè)定攪動程序。是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備.把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,在攪拌的同時(shí)又對餡料起嫩化作用,特制的扇形攪拌器,小型拌餡機(jī)與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。真空拌餡機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。

    優(yōu)點(diǎn):

    1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時(shí)作圓周運(yùn)動,使各種物料攪拌的更加均勻

    2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。

    3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。

    4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)。

    5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。

    6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    7.電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

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