| 更新時間： | 2025-01-05 |
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本機(jī)適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的切碎加工
重慶膠源蛋白斬拌機(jī)諸城三普膠源蛋白斬拌機(jī)廣泛用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的切碎加工。
本機(jī)采用變頻技術(shù)，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整。該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。斬刀選用優(yōu)質(zhì)材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙設(shè)計合理，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。配有出料器，出料方便、干凈、衛(wèi)生。電器部分采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。
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