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較早公告: 平臺式鹽水注射機作為這一領域的核心設備,其自動化技術的發(fā)展為食品加工行業(yè)帶來了一條高效穩(wěn)定的生產線。一、自動化技術的核心優(yōu)勢1、精準的注射控制自動化技術實現(xiàn)了對注射劑量、注射速度和注射深度的精準控制。通過控制系統(tǒng),操作人員可以預先設定好各項參數(shù),機器能夠根據預設值自動調整注射過程。這種精準控制不僅確保了每一塊肉都能均勻地吸收適量的鹽水,避免了鹽水殘留或注射不足的問題,還大大提高了產品質量的一致性和穩(wěn)定性。2、高效的注射速度自動化技術的應用使得鹽水注射機的工作速度大幅提高。與傳統(tǒng)的手動注射方式相比
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凍肉刨肉機的特點是什么?
更新時間:2022-05-25 點擊次數(shù):1239
  凍肉刨肉機適用于各種凍魚盤凍肉盤等冷凍品的刨片及刨碎。主要在一些食品廠,冷凍廠中使用。能將成盤的冷凍肉直接刨成肉片,肉片厚薄可調。無需解凍直接刨片。避免了水分,蛋白質等營養(yǎng)成分的流失,保持了肉的新鮮度。
凍肉刨肉機的特點如下:
1、整機采用*質不銹鋼材質制造而成,外表美觀大方,操作簡單安全。方便拆裝清洗。無骨凍肉在不解凍的狀態(tài)下進行刨片,省去了解凍過程,達到了省時省力快速的效果。提高了生產效率。

2、可切塊、切片-4- -18℃,3-50kg的凍肉,可快速直接切塊狀或片狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序。

3、使用該機可避免在緩化過程中造成污染和營養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序,降低用戶的制冷費用。

4、設備自動保護裝置。

5、具有原料肉操作平臺,方便省力?;乐糜诹喜壑?,不會出現(xiàn)污染原料的情況。

6、采用整體焊接結構,機器穩(wěn)定、性能佳。

7、可配標準料車,不會出現(xiàn)切片時向外飛濺的情況。
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